甘肃天水美食小吃秦安酸辣肚丝汤
秦安酸辣肚丝汤是甘肃天水特有的美食小吃之一，非常具有地域特色，制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜......
甘肃天水美食小吃张家川特色小吃醋粉
甘肃天水张家川具有浓郁的民族特色,尤其是风味小吃,更是种类繁多,味道独特。尤其是张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因此,每年冬天,当地群众制作好食......
湖北美食小吃随州广水滑肉
广水滑肉是湖北名肴，曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱 湖北菜系》两书中。民间传说，唐朝开元年间，应山籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块，用......
清明节的传统美食有哪些
中国是个崇尚吃的国度，有着历史悠久的美食传统文化，清明节万物复苏有很多时令的美食佳肴，那么清明节的传统美食有哪些呢？ 清明饭 每逢清明节前夕，家家户户都要......
清代皇宫里太监人数和太监官位等级
明朝太监掌握权势的很多，明朝东厂西厂都是太监掌权，权利很大导致后期明朝的灭亡，清朝立国后汲取了前朝宦官乱国的教训，制定“祖制”，对宦官限制很严。例如规定太......
清代时期黑龙江牡丹江穆棱金矿有多少
我是黑龙江省牡丹江人，但是我真不知道牡丹江市穆棱县在清朝时期有那么多的金矿，可惜在日本侵华战争时期把黑龙江牡丹江穆棱的金矿都盗采光了，把金脉都破坏了，在1......
浙江绍兴传统美食白鲞扣鸡
白鲞扣鸡是是绍兴民间的传统美食佳肴。“白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，“越鸡”，为绍兴历史贡品、名特产，鲜嫩肥美，白鲞与......